饮水行业面临生存的压力

饮用水行业过去的时候门槛一直太低，各企业在利益驱使下纷纷进入此行业，导致当前整个行业处于产能大于销量的状态。再加上净水器一上市，整个饮水行业乱了套。

生产成本一直飙升

首先2023年3月23日，新劳动合同法的实施对于饮用水企业的影响主要表现在企业人力成本的增加。目前，我国饮用水企业，尤其是桶装饮用水企业主要为非国有企业，企业用工不规范。员工工资低、福利没有保障、没有正式合同随意被用工企业辞退的现象严重，新劳动法的实施对于上述问题有了严格的规定，企业用工成本上升。

其次，饮用水包装主要包括饮用水桶和纯净水桶盖两部分。纯净水桶的成本占桶装水生产企业总成本相当大一部分，消费者日常用的18.9升纯净水桶，如果是采用优质PC(聚碳酸酯)为原料、用注拉吹工艺生产的桶，目前售价在40元左右，而用挤吹工艺生产的桶在32元左右。为了避免市场上旧桶的再回收利用，目前纯净水桶市场正逐步向大企业的桶生产标准和欧盟的PC纯净水桶产品标准看齐。此举将进一步加大纯净水桶的生产成本，对于本来利润就低的企业将是致命一击。

为了保证桶装饮用水的安全，大型饮用水企业率先使用一次性桶盖进一步保证了桶装水质量。普通的塑料桶盖成本在0.17元/只，甚至更低，这些桶盖大多反复使用三四次，而一次性桶盖的成本每只要0.25元。虽然一次性桶盖的使用加大了公司的运作成本，但使得桶装水因此更加卫生安全。

再次，随着柴油价格的一路走高，水企的运输成本也随之高扬。运输成本已成为厂家和经销商的一大压力，但市场的零售价格提不起来，提价则可能造成市场的流失。

企业违约的成本逐渐增加

由于饮用水市场更注重产品的安全性和营养性，消费者对于产品价格的敏感度相对低，因此，产品的安全性对于饮用水市场的影响较大。从各地区对食品饮料市场的检查结果看，饮用水质量问题较多，几乎是每次食品饮料行业检查的必点名批评行业。

2010年二季度，南京市场瓶(桶)装饮用水抽查合格率仅67.9%。主要是微生物指标很标严重，其中菌落总数很标的占饮用水不合格产品数的70.6%，较严重的一批菌落总数很标360倍。

上海质监局公布2011年2月专项监督抽查结果表明，该市生产销售的饮用水产品的微生物很标现象比较突出，12家不合格产品的生产企业已经放到网上。

在此还是要提醒一年饮用水生产厂家，饮用水、纯净水、矿泉水都是我们人类的生命之源，每天喝这几种水，这几种水的质量直接关系到人类的身体健康，所以提醒广大生产厂家为了人民的身体健康一定要按照饮用水的标准进行制水。

小编：张荣